ละกำ
เว็บไซต์ ละกำ มาเที่ยวกันที่จังหวัดระยอง ซึ่งที่นี่มีอาหารขึ้นชื่ออยู่จานหนึ่ง อย่าง น้ำพริกระกำ หอมกะปิ รสชาติเปรี้ยวกลมกล่อม ก่อนจะปิดท้ายด้วยรสหวานจากน้ำตาลมะพร้าว และรสเผ็ดปลาย ละกำ ระกำ เป็นพืชวงศ์ปาล์ม ซึ่งมีต้นหรือเหง้าเตี้ย ยอดแตกเป็นกอ ใบมีลักษณะยาวเป็นทาง ยาวประมาณ 2-3 เมตร ลำต้นมีหนามแหลมยาวประมาณ 1 นิ้ว
ละกำ ชื่อไม้ต้นขนาดเล็กชนิด Cathormion umbellatum Kosterm ในวงศ์ Leguminosae ดอกสีขาว ฝักแบนบิดเป็นวง, ระกำนา หรือ ระกำป่า ก็เรียก ระกำ เป็นพืชตระกูลปาล์ม เป็นผลไม้ชนิดเดียวกันกับสละ ต้นเป็นเหง้าทรงพุ่มเตี้ย ก้านใบมีหนามแข็งยาวแหลมคม ใบมีลักษณะทรงรียาว ดอกออกเป็นช่อ ดอกมีแดง ผลมีลักษณะทรงกลมรี ผิวเปลือกแข็งขรุขระ เป้าเจ้าเด็ดเมนูพื้นถิ่นที่ไม่ได้หากินกันได้ง่ายๆ และเชื่อว่า หากใครได้เห็น ต้องรู้สึกเปรี้ยวปากเป็นแน่แท้ เพราะนี่คือ ระกำดอง สูตรคุณยายวัย 70 ปี หนึ่งเดียวในบ่อไร่ #ระกำดอง
ไม่สามารถโหลดการรับสินค้าได้ ความพร้อมใช้งาน
