เลียง
แกงเลียง ร่องรอย และการคลี่คลายของแกงไทยบ้านๆ - เทคโนโลยีชาวบ้าน
มาจ้าวันนี้บ้านแอดมีแกงเลียง แกงแบบทางใต้พัทลุง บ้านแอดจะไม่ใส่กระชายและใบแมงลักนะคะ กินร้อนๆ อร่อย เหมาะมากๆกับวันฝนตก ใครชอบลองสูตรนี้ดูนะคะ
เว็บไซต์ เลียง มาจ้าวันนี้บ้านแอดมีแกงเลียง แกงแบบทางใต้พัทลุง บ้านแอดจะไม่ใส่กระชายและใบแมงลักนะคะ กินร้อนๆ อร่อย เหมาะมากๆกับวันฝนตก ใครชอบลองสูตรนี้ดูนะคะ ส่วนผสมแกงเลียง “รสดีเมนู” แกงเลียง เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 33% น้ำตาล 23% แป้งมันสำปะหลัง 10% กะปิผง 5% กระชายผง 3% พริกไทยผง 1% พริกแห้งผง % วัตถุเจือปนอาหาร สารเพิ่ม
เลียง แกงเลียง อาหารพื้นบ้าน ประโยชน์เกินคุ้ม · 1 บวบเหลี่ยม บวบช่วยบำรุงให้หัวใจแข็งแรง แก้ร้อนใน มีสรรพคุณเป็นยาระบาย ลดไข้ ขับเสมหะ และยังช่วยขับปัสสาวะอีกด้วย · 2 ตำลึง · 3 เคล็ดลับน่ารู้เกี่ยวกับแกงเลียง · เลือกวัตถุดิบที่มีคุณภาพดี โดยเฉพาะกะปิ กุ้งแห้ง · ถ้าต้องการเพิ่มรสเผ็ดอีกเล็น้อยให้ใส่พริกแห้ง พริกเหลือง หรือพริกขี้หนูลงโขลกรวมกับพริกแกงด้วย กุ้ง โปรตีนยอดนิยมในแกงเลียง กุ้งนั้นขึ้นชื่อเรื่องการเป็นแหล่งของโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเพิ่มความแข็งแรงให้กับร่างกาย มีไอโอดีนช่วยป้องกันโรคคอหอยพอก สารโคลีน