แกงพุงปลา

แกงพุงปลา   Dan แกงพุงปลา

#แกงไตปลาแห้ง ร้านคุณแม่จู้ ของฝากเมืองภูเก็ต! ใครรู้จัก หรือเคยทานแกงพุงปลา ขอให้ยกมือขึ้น! ✋ คนใต้เรียกแกงไตปลาว่าแกงพุงปลา เพราะฉะนั้นใครกลับ

สูตร แกงไตปลา ปักษ์ใต้ หรอยเด็ด เผ็ดถึงเครื่อง แกงหม้อเติบๆ ยิ่งอุ่นยิ่งหรอย #เอกอร่อย #แกงไตปลา · #แกงพุงปลา #พริกแกงใต้  #แกงไตปลาแห้ง ร้านคุณแม่จู้ ของฝากเมืองภูเก็ต! ใครรู้จัก หรือเคยทานแกงพุงปลา ขอให้ยกมือขึ้น! ✋ คนใต้เรียกแกงไตปลาว่าแกงพุงปลา เพราะฉะนั้นใครกลับ

วินวิน แกงไตปลา #แกงพุงปลา #ไตปลาแห้ง ไตปลา หรือ พุงปลา เป็นการถนอมอาหารแบบหมักดองชนิดหนึ่ง โดยใช้กระเพาะของปลา เช่น ปลาทู ปลาลัง ปลาดุก ปลาช่อน แท้จริงแล้ว แกงไตปลาเป็นอาหารของชาวปักษ์ใต้ เรียกว่า แกงพุงปลา เป็นอาหารที่มีรสจัด และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่หาอาหารอื่นใดมาทาบรัศมีได้ยาก ฉะนั้นเวลากินจึงนิยมมีผักแกล้ม เช่น