แกงหอยขม แบบฉบับอีสานแท้ แซ่บ! By หมูหิวFacebook

แกงหอยขม   แกงหอยขม แกงคั่วหอยขมต้นตำรับโบราณ ย่านปากหม้อ รสแกงเข้มข้น หอมเครื่องแกง ราดกะทิสดๆ คือดี ‍♀️ : จุดเด่น -   แกงหอยขม แกงคั่วหอยขมต้นตำรับโบราณ ย่านปากหม้อ รสแกงเข้มข้น หอมเครื่องแกง ราดกะทิสดๆ คือดี ‍♀️ : จุดเด่น -

แกงหอยขม ใส่ยอดชะอมอร่อยกินเพลิน นายต้มโจ๊ก วิธีทำแกงหอยจุ๊บเมนูบ้านนาที่แสนอร่อยทำกินเองได้ไม่ยากลองทำทานดูครับ ส่วนผสมหอยขม 1000 กรัม พริกแกงเผ้ด 100 กรัมน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ แกงหอยขม แกงคั่วหอยขมต้นตำรับโบราณ ย่านปากหม้อ รสแกงเข้มข้น หอมเครื่องแกง ราดกะทิสดๆ คือดี ‍♀️ : จุดเด่น -

แกงหอยขม ความเป็นมา หอยขมเป็นหอยน้ำจืดขนาดเล็ก มีเปลือกเป็นเกลียวกลมยอดแหลม เปลือกหนาและแข็ง ผิวชั้นนอกเป็นสีเขียวแก่ นิยมนำมาแกง เพื่อให้ได้รสชาติจากน้ำแกงข้นๆที่เข้าไปถึงตัวเนื้อหอย คุณค่า  แกงหอยจุ๊บร้อน ๆ มาแล้ว เพิ่มความอร่อยด้วยมันป่า หนึบหอม เข้ากันได้ดีกับน้ำแกง #แกงหอยจุ๊บ #แกงหอยขม #อาหารพื้นบ้าน #ภัตตาคารบ้านทุ่ง #ThaiPBS