5 วิธีทำแกงอ่อม หอมอร่อยรสแซ่บเอาใจคนชอบกินผัก - เมนูอาหาร

แกง อ่อม เห็ด  ขาหมูผัดพริกแกง ขาหมูนุ่มเด้งหนุบหนับ ฉ่ำๆพริกแกงหอมใบกะเพรา แกง อ่อม เห็ด แกงเห็ด #อาหารเหนือ #นายต้อมเข้าครัว วัตถุดิบ -ชะอม 1 กำ -เห็ดขอนขาว 100 กรัม -เห็ดหูหนูขาว 100 กรัม -น้ำเปล่า ฟักทอง = บะฟักแก้ว บะน้ำแก้วน้ำแก้ว แก๋งอ่อม = แกงอ่อม ภาษาเหนือคำว่า อ่อม แก๋งผักหละ = แกงผักชะอม ภาษาเหนือ ผักหละ คือ ผักชะอม ทางเหนือจะนำมาแกงใส่เห็ด ใส่เนื้อ

กลุ่ม ตามปริมาณของสารพิวรีนในอาหาร 1 อาหารที่มี เนื้อวัว กระเพาะ ผ้าขี้ริ้ว เอ็น เนื้อหมู เนื้อปลา ปู กุ้ง หอย ถั่วเหลือง ถั่วดำ ถั่วแดง ถั่วเขียว ผัก หน่อไม้ฝรั่ง ผักขม เห็ด ดอกกะหล่ำ ชะอม กระถิน  แกงอ่อมไก่ #แกงอ่อมไก่ใส่เห็ด #แก่งอ่อมเห็ด #คนมีครัว

เพราะคนอีสานชอบกินเห็ดตับเต่ามาก “คนอีสานเขาชอบกินเห็ดแก่ ดอกโตๆ เนื้อออกฟ่ามๆ หน่อย เขาเอาไปแกงอ่อม ว่าน ้า ใบย่านางมันซึมเข้าเนื้อเห็ดดีกว่าเห็ดอ่อน ที่จริงก็คนอีสานที่เข้ามาท างานย่านนี้เมื่อห้าสิบปี ทางร้านมีที่จอดรถค่ะ และสั่งกลับบ้านก็ได้ ทางร้านเรา มีทั้งโซนแอร์ และโซนด้านนอก อาหารอีสาน แกงอ่อม ลาบ ต้ม อาหารไทย ซีฟู้ด มีครบค่ะ หรือลูกค้าอยากทานเมนู