ตรวจพบว่ามีไขมันในเลือดสูง ได้ค่า cholesterol = 212 คือผิดปกติมากหรือไม่

ไขมันโคเลสเตอรอลสูง โคเลสเตอรอล เป็นสารชนิดหนึ่งได้มาจากการสังเคราะห์ ในร่างกายและจากอาหาร มีความจำเป็นต่อสุขภาพ แต่ถ้ามากไปก็เสี่ยงที่จะเกิดโรค

ไขมันในเลือดสูง เป็นภาวะที่ร่างกายมีระดับไขมันในเลือดสูงกว่าปกติ อาจเป็นระดับโคเลสเตอรอลสูง หรือระดับไตรกลีเซอไรด์สูงอย่างใดอย่างหนึ่งหรือสูงทั้งสองชนิดก็ได้ ไขมันในเลือดมีหลายชนิด แต่ที่สำคัญได้แก่

cholesterol ค่าปกติ เป็นภาวะที่ร่างกายมีไขมันในเลือดมากกว่าปกติ ไขมันที่สูงนั้นอาจเป็นโคเลสเตอรอล หรือ ไตรกลีเซอไรด์ ภาวะไขมันในเส้นเลือดสูง เรียกว่า Hyperlipidemia เป็นปัจจัยเสี่ยง

ldl สูง กินอย่างไรดี เมื่อมีโคเลสเตอรอลสูง · หลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารที่มีไขมันทรานส์ เช่น เบเกอรี่ เค้ก คุกกี้ เนยเทียม ครีมเทียม วิปปิ้งครีม · หลีกเลี่ยงอาหารที่มีกรด