33 33 ต้นกระถิน ชื่อพื้นเมือง

กระถิน ภาษาอังกฤษ White Popinac ต้นกระถิน ชื่อวิทยาศาสตร์ Leucaena leucocephala de Wit ประโยชน์กระถิน สรรพคุณกระถิน กระถินไทย กระถินบ้าน ดอกกระถิน

นางสาวอารียา กรุดเงิน นักวิชาการสาธารณสุข สานักโภชนาการ กรมอนามัย โทร 0 2590 4335 วันที่ตรวจสอบ 30 พฤศจิกายน 2564 ข้อสรุป : กระถิน เป็นสมุนไพรริมรั้ว เมล็ดและใบอ่อนของกระถิน มีสารมิ

กระถินเทพา กระถิน ผักสวนครัวริมรั้วประจำบ้าน ที่คนอีสานส่วนใหญ่มักนำมาทานกับส้มตำ หอยนางรมสดเพื่อตัดกลิ่นคาวและให้รสชาติกลมกล่อมมากยิ่งขึ้นและมักทานกับอาหารรสจัดๆ เช่น ต้มยำ แกง ยำ

กระถินณรงค์ ประโยชน์และสรรพคุณกระถิน · ช่วยบำรุงกระดูก · แก้ร้อนในกระหายน้ำ · แก้นิ่วในกระเพาะอาหาร · แก้ท้องร่วง · แก้โรคบิด · ใช้สมานแผล · แก้ผิวหนัง · ช่วยบำรุงตับ