กระราง เนยถั่วจากกระบก กับข้าวโบราณของคนระยอง

กระบก ประโยชน์และสรรพคุณกระบก · ช่วยบำรุงเส้นเอ็น · ช่วยบำรุงไขข้อ · แก้ข้อขัด · ช่วยบำรุงไต · ช่วยฆ่าพยาธิในท้อง · แก้ผื่นคัน · แก้ไอ · รักษาโรคปอดพิการ

ชื่อพันธุ์ไม้ ต้นกระบก ชื่อสามัญ Kayu ชื่อวิทยาศาสตร์ Irvingia malayana Oliv Ex A Benn วงศ์ SIMAROUBACEAE ชื่ออื่น กระบก กะบก จะบก ตระบก , จำเมาะ กระบก ต้นกระบก บ้างก็เรียกว่าต้นจะบก หรือต้นตระบก ส่วนในแต่ละพื้นที่อาจจะเรียกแตกต่างกันไป เช่น ภาคอีสานเรียก หมากบก หรือ บก ส่วนภาคเหนือเรียกว่า มะมื่น แถบจังหวัดสุโขทัยและนครราชสีมา เรียก มะลื่น