กลอย
กลอย - ฐานข้อมูลเครื่องยา คณะเภสัชศาสตร์ ม อุบล :
หนาม ประโยชน ของกลอยสามารถนํามาประกอบอาหารได เช น กลอยทอด ข าวเหนียวหน า กลอย กลอยแกงบวด หรือ นํากลอยมาผสมกับข าวเหนียว แม ว ากลอยจะสามารถนํามา
เว็บไซต์ กลอย หนาม ประโยชน ของกลอยสามารถนํามาประกอบอาหารได เช น กลอยทอด ข าวเหนียวหน า กลอย กลอยแกงบวด หรือ นํากลอยมาผสมกับข าวเหนียว แม ว ากลอยจะสามารถนํามา หัวกลอย ข้อมูลโภชนาการ, แคลอรี่, พลังงาน และสารอาหาร ใน กลอย, มันกลอย ในปริมาณ 100 g มีพลังงานทั้งหมด 144 กิโลแคลอรี่, โปรตีน 3 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 33 กรัม, ไขมัน 0 กรัม เราสามารถดูรายละเอียด
กลอย กลอยพืชหัวใต้ดินรสชาติอร่อย แต่ต้องทำให้หมดพิษก่อบริโภค กลอยพืชหัวใต้ดินรสชาติอร่อย ก่อนแปรรูปรับประทานต้องทำให้หมดพิษ กลอย ชื่อวิทยาศาสตร์ Dioscorea hispida Dennst เป็นไม้ พืชที่มีหัวฝังอยู่ใต้ดินคล้าย ๆ กับมัน เปลือกมีรากฝอยเล็ก ๆ ที่เหมือนกับเส้นขน กลอย จะมีมากในช่วงฤดูฝนต่อกับฤดูหนาว หัวของกลอยจะฝังอยู่ในดินตื้น ๆ เมื่อดินนูน หรือ ดินอูด ปกติกลอยทอดนี่จะหารับประทานกันยากสักหน่อย เพราะมีกรรมวิธี และ ใช้เวลามาก ในการล้างพิษออกจากหัวกลอย ที่จังหวัดลำปาง มีชาวบ้านกลุ่มหนึ่ง ซื้อหัวกลอยทอด มารับประทาน อยู่ๆ
ไม่สามารถโหลดการรับสินค้าได้ ความพร้อมใช้งาน
