กะลอจี๊ ขนมโบราณ แป้งข้าวเหนียวดทอด คลุกน้ำตาล งาดำ งาขาว และถั่ว

กะลอจี๊ ขนมโบราณ แป้งข้าวเหนียวดทอด คลุกน้ำตาล งาดำ งาขาว และถั่ว กะลอจี๊ กะลอจี๊ ขนมโบราณที่หากินยากแต่ทำเองแบบง่ายๆ #กวางเจาเข้าครัว ‍ ‍ ส่วนผสม - แป้งข้าวเหนียว 200 กรัม - แป้งมันสำปะหลัง 50 กรัม กะลอจี๊ ขนมกะลอจี๊ เป็นขนมโบราณของชนชาติจีน ซึ่งสมัยก่อนคนจีนที่อพยพมาตั้งรกรากในประเทศไทย มีครอบครัวและมีลูกหลานมาก จึงทำขนมกะลอจี๊รับประทานกันในครัวเรือน ต่อมาจึงเป็นขนมที่ทำขายให้คนไทยในท้องถิ่นและคน

กะลอจี๊ กะลอจี๊ มันม่วง สูตรขนมโบราณของจีน มาพร้อมวิธีทำแป้ง ทีเด็ดคือใส่ไส้มันม่วงกวน คลุกกับน้ำตาลงาคั่วจนทั่ว ใครอยากทำกะลอจี๊มาดูวิธีทำกัน

กะลอจี๊ กะลอจี๊ ขนมโบราณหากินยาก แป้งเหนียวหนึบด้านใน ผิวนอกกรอบๆเคลือบด้วยความหอมมันจากงาดำคั่วบด ถั่วลิสงคั่วบด น้ำตาลทราย เกลือสมุทร  แจกสูตร “ขนมกะลอจี๊” งาคั่วหอมๆ #ขนมไทยโบราณ #ครัวอร่อยจัง #กะลอจี๊