ตำลาว ตำปลาร้าไม่ใส่ปู

ตำลาว ตำปลาร้าไม่ใส่ปู ตำลาว ร้านตำลาว คูขวาง ตั้งอยู่ตรงข้ามปั๊มเชลล์ ใกล้สี่แยกคูขวาง นครศรีธรรมราช มีที่จอดรถกว้างขวาง เป็นร้านขายอาหารอิสาน รสชาติอร่อย มีหลากหลายเมนูให้เลือกชิม เช่น ส้มตำรสแซ่บนัวถึงใจ ปลานิลเผา ตำลาว ส้มตำลาว คือส้มตำสูตรดัดแปลงของชาวลาว ซึ่งแตกต่างออกไปในแต่ละท้องถิ่น นิยมใส่ปลาร้าและมะละกอดิบเป็นหลัก ที่เรียกว่าตำลาวนั้นเพื่อให้เกิดความชัดเจนและแยกกันระหว่างตำลาวกับตำไทย เพราะแต่เดิมเรียกตำ

ตำลาว ตำลาว คือ ตำปลาร้า เหมือนที่ขาย ใน กทม และ ที่อื่นๆ พอดีบางทีเราสั่งตำปลาร้าใน กทม นี่แหละ แต่เผลอเรียก ตำลาว เห็นแม่ค้าคนอีสานนะคะ แกสตั้นไปแป๊บนึง เลยต้องแก้ว่าตำปลาร้าค่ะ