ต้มจืดกระดูกหมูใส่ฟัก น้ำชุปหอม หวาน อร่อยซดน้ำร้อนๆคล่องคอ
ต้ม ฟัก กระดูก หมู ฟัก : Winter Melon Soup แกงจืดฟักเขียวใส่ซี่โครงหมูกับหมูสับ เราใส่กุ้งแห้ง ปลาหมึกแห้งลงไปต้มด้วย ทำให้น่ำซุปหอมขึ้นค่ะ ต้มจืดฟักกระดูกหมู ใส่กระดูกหมูอ่อน ช่วนเพื่อนทำ ต้มจืดฟักกระดูกหมู สูตรวิธีทําต้มจืดฟักเขียว กระดูกหมูอ่อนใส่เห็ดหอมสดทำง่าย ๆ มาฝากเพื่อน ๆ ส่วนผสมต้มจืดฟักเขียว
ต้มฟักเขียวกับกระดูกซี่โครงหมู เชฟวิชิตได้เลือกวัตถุดิบอย่างฟักเขียวอ่อนมาเป็นวัตถุดิบหลักและได้รังสรรค์ในรูปแบบของเชฟวิชิต ที่มีเอกลักษณ์และรสชาติที่ลงตัวไม่เหมือนใคร วัตถุดิบ -กระดูกหมู 380 กรัม -ฟักเขียว 1000 กรัม -เห็ดหอมแห้ง 14 ดอก -กระเทียมจีน 4 กลีบ -รากผักชี 3 ต้น -ต้มหอมผักชี -เกลือ 2 ชช -ซีอิ้วขาว 3 ชต -ผงปรุงรส 2 ชช
ขั้นตอนการทำ · 1 ล้างหมูใก้สะอาดสับพอดีคำ · 2 เตรียมฟัก · 3 โขลกพริกไทยหยาบๆกับรากผักชีบุบใส่กระเทียมปอกเปลือกทังหัวอย่าทุบจะทำให้น้ำซุปใส · 4 ใส่หมูลงไปตั้งไฟอ่อน ต้มกระดูกหมูใส่ฟัก น้ำซุปหอมกลมกล่อมและกระดูกหมูที่ตุ๋นจนนุ่ม ทำได้ง่ายๆ ใครทำก็อร่อย ขอบคุณสำหรับการติดตาม รับชม กด Subscribe กด Like กด Share เพื่อเป็นกำลังใจให้