วิธีทำกิมจิ ให้อร่อยรสชาติแบบเกาหลี

ทำกิมจิ  สูตรอาหาร วัตถุดิบ-ส่วนผสม: แตงกวาญี่ปุ่น แคร์รอต หอมใหญ่ เกลือ ซอสทำกิมจิ ขั้นตอนการทำ: หั่นแตงกวาเป็นชิ้นพอคำ แล้วนำไปหมักเกลือทิ้งไว้ 10 นาที หั่นแคร์รอตและหอมใหญ่เป็น อัตราส่วนผสม*ทำกิมจิ 1 ผักกาดขาว กิโล 2 เกลือ สำหรับหมักผักกาด 3 แป้งข้าวเหนียว 5ช้อน+น้ำ7ช้อนสำหรับทำแป้งกวน 4 แอปเปิล ครึ่งลูก 100กรัม 5

ประโยชน์ของการรับประทาน กิมจิ มีอะไรบ้าง สารอาหารที่ถูกอัดแน่นในผักที่นำมาทำกิมจิ ส่วนใหญ่ประกอบไปด้วย วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 6 แร่ กิมจิของเกาหลีเป็นสูตรของอาหารประเภทนี้และใน ค ศ 2013 องค์การการศึกษาวิทยาศาสตร์และ วัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ หรือ ยูเนสโก ก็ได้ประกาศให้ประเพณีการทำกิมจิ หรือ กิมจาง เป็น มรดกทาง

ทำกิมจิ เอาไว้กินกับหมูย่างกันค่ะ #ครัวพิศพิไล #cooking - ผัก 2 kg - เกลือแช่ผัก 100 g - แป้งข้าวเหนียว 70 g - น้ำ 200 ml - ทรายแดง 60 g - หอมหัวใหญ่ 1 หัว - ขิง 1 ชต - สูตรอาหาร วัตถุดิบ-ส่วนผสม: แตงกวาญี่ปุ่น แคร์รอต หอมใหญ่ เกลือ ซอสทำกิมจิ ขั้นตอนการทำ: หั่นแตงกวาเป็นชิ้นพอคำ แล้วนำไปหมักเกลือทิ้งไว้ 10 นาที หั่นแคร์รอตและหอมใหญ่เป็น