สูตร ขนมนางเล็ด ขนมไทยเคี้ยวกรอบ ๆ หวานน้ำตาลโรยหน้า

นางเล็ด สูตรนางเล็ด ขนมโบราณที่ทำกินเองได้ง่ายๆ ส่วนผสม - ข้าวเหนียว 1 kg - ข้าวเหนียวดำ 1 kg - น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ - เกลือ

ถ้าเจอ ข้าวแต๋น รุ่นใหม่ๆก็ไม่แน่นะครับ เพราะมีใช้น้ำผึ้งเป็นส่วนผสม ถึงเวลาเจ ตามร้านอาหารเจมี ข้าวแต๋น หรือ ขนมนางเล็ด ใส่ธัญพืชขายกันเยอะครับ กินได้สบาย น้ำผึ้ง ความคิดเห็นส่วนตัว ไม่เบียดเบียนสัตว์ นางเล็ด มันคือขนมอันเดียวกันนะ ข้าวแต๋น เป็นชื่อที่รู้จักกันทางภาคเหนือ ส่วน นางเล็ด ชื่อของคนภาคกลางและภาคอีสานรู้จักและเรียกกันมา มีจุดกำเนิดมาจากลำปาง เป็นขนมโบราณ ทำเพื่อเลี้ยงแขก