ขิง ภาษาอังกฤษ คือ จิน'เจอะ ส่วนขิงชื่อวิทยาศาสตร์ใช้คำว่า Zingiber officinale Roscoe รู้จักขิง สรรพคุณที่หลากหลายและประโยชน์ของขิง วิธีทำน้ำขิง !
กระแสการดื่มน้ำขิง หรืออาหารที่มีขิงเป็นส่วนประกอบจะขายดี เพราะมีหลายคนกล่าวอ้างว่า ขิงสามารถป้องกันโควิด 19 ได้ แต่จริงๆ แล้วเป็นอย่างไร การใช้ส่วนประกอบน้ำขิง ใบเตย เเละ ตะไคร้ จะมีส่วนช่วยคุ้มครองป้องกันเวียนหัวหัว ปกป้องโรคอัลไซเมอร์ ทำให้ระงับความเครียด เเก้โรคกระเพาะ เจ็บท้อง ท้องเดิน ท้องเฟ้อ ทานเเล้วให้ฤทธิ์ร้อย ก็เลยจำเป็น
เนโกะ มีงานวิจัยระบุว่ามีชาหลายชนิดที่มีคุณสมบัติช่วยลดอาการปวดได้ ไเช่น ชาคาโมมายล์, ชาเขียวอู่หลง, ชาเปปเปอร์มินต์ หรือจะเป็นเครื่องดื่มร้อน เช่น น้ำผึ้งผสมมะนาว หรือน้ำขิง เป็นต้น แต่ควรดื่มในปริมาณที่เหมาะสม 13 สรรพคุณและประโยชน์ของน้ำขิง หรือขิงสด · 1 ช่วยบรรเทาอาการคลื่นไส้ อาเจียน · 2 ช่วยลดอาการปวดท้องประจำเดือน · 3 ขับลม แก้ท้องอืด · 4 เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ป้องกันไข้หวัด · 5 ชะลอความแก่ · 6
