ฝากร้านกับไทยรัฐ : ร้าน ปลาดุกร้า ทะเลน้อย จ พัทลุง 12-09-64

สูตร ยำปลาดุกร้า พร้อมวิธีทำโดย Aichi ปลาดุกร้า สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้พี่ทิพย์มาพาทำ #ยำปลาดุกร้า กันค่ะ เป็นปลาร้าสูตรปักษ์ใต้ค่ะ หลายคนอาจจะยังไม่เคยทำสูตรนี้ รับรองอร่อยถูกปากแน่นอนค่ะ ปลาดุกร้า ปลาดุกร้า แพคละ 980-1,000 กรัม คละไซส์ ปลาดุกร้าสะอาด ปลาดุกร้าปากพนัง รสชาติปลาร้าทางใต้ สะอาดใหม่ทุกถุง

ปลาดุกร้า Cooking : ยำปลาดุกร้าทอด วัตถุดิบ 1 ปลาดุกร้า 2 พริกขี้หนู 3 หอมแดง 4 มะนาว วิธีทำ Step 1 : ทอดโดยใช้ไฟอ่อนๆ หมั่นกลับตัวปลาเวลาทอดจะได้ไม่ไหม้ เมื่อสุกสีจะสวยหอมเย้ายวน เอาขึ้นมา