ผัดขนุน ผัดขนุนใส่หมู กินกับข้าวสวยร้อนๆเข้ากันมาก:7 พฤศจิกายน ค ศ 2021

ผัด ขนุน ตำขนุน #อาหารเหนือ #แม่ต้อม ตำขนุน สุดยอดอาหารเหนือ ของโปรดของใครหลายๆคน วัตถุดิบดังนี้ ขนุนอ่อน 2 ลูก พริกแห้งเม็ดเล็ก 12 เม็ด กระเทียม 1 กำมือ ข่าแก่ 5-6 แว่น

ตำขนุน ขนุนอ่อนต้มโขลกรวมกับเครื่องแกง · พริกขี้หนูแห้ง 15 เม็ด · กระเทียม 10 กลีบ · หอมแดง 5 หัว · ข่าหั่น 1 ช้อนโต๊ะ · ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ · กะปิหรือถั่วเน่า 1 ช้อนชา · ปลาร้า 1 ช้อนโต๊ะ ผัดกระเพราหมูกรอบ ผัดขนุน ผัดขนุนแบบเหนือใส่กากหมูเจียวหอมๆ วัตถุดิบ -ขนุนหั่น -หมู3ชั้น -พริกแกง -ใบมะกรูด -ผักชีไว้โรยหน้า -น้ำปลา -น้ำตาล -ซีอิ๊วขาว -ซอสปรุงรส -ผงปรุงรส -ใบมะกรูด