น้ำตกพลาสมา เป็นหนึ่งในปรากฏการณ์อันโดดเด่น ที่เกิดขึ้นบนดวงอาทิตย์ โดยการพวยพุ่งของพลาสมา หรือไอออนออกมาจากพื้นผิวดวงอาทิตย์
พลาสมา คือ สถานะที่ 4 ของสสาร สถานะของสสารโดยทั่วไป แบ่งได้ 3 สถานะดังนี้ สถานะที่ 1 คือ ของแข็ง เมื่อได้รับความร้อนหรือพลังงาน จึงละลายเปลี่ยนเป็น สถานะที่ 2 คือ การประยุกต์ใช้พลาสมาพลาสมา หมายถึง ก๊าซที่อยู่สภาพแตกตัวเป็นอิออน ซึ่งถือเป็นสถานะหนึ่งของสสาร โดยมีจำนวนอิเล็กตรอนและอิออนบวก
แบบโปสเตอร์ โดยเครื่องพลาสมาเย็นจะใช้แก๊สฮีเลียมเป็นแหล่งกำเนิดพลาสมา และมีการใช้รังสีอัลตราไวโอเลตประกอบ กระตุ้นโดยการให้กระแสไฟฟ้าพลังงานสูง ทำให้เกิดพลาสมาเป็นลำแสงสีฟ้าผ่านหัวจ่าย พลาสมา นวัตกรรมสะอาด อีกทางเลือกที่ใช้ฆ่าเชื้อ ถนอมอาหาร นอกจากใช้ความร้อน รังสี สารเคมี หรืออื่นๆ ที่นิยมการทั่วไป พลาสมา ใช้ล้างผักผลไม้เพื่อลดยาฆ่าแมลง และสามารถเพิ่ม
