เคล็ดลับภูมิปัญญาไทย ฉบับรายการทั่วทิศถิ่นไทย

“ผจญไทย” รายการเพื่อสังคมที่บอกเล่าภูมิปัญญาไทย ผ่านมุมมองชาวต่างชาติ ภูมิปัญญาไทย

ภูมิปัญญาไทย หมายถึง ความรู้ ความสามารถ ทักษะและเทคนิคการตัดสินใจ ผลิตผลงานของบุคคล อันเกิดจากการสะสมองค์-ความรู้ทุกด้านที่ผ่านกระบวนการสืบทอด พัฒนาปรับปรุง และเลือกสรรมาแล้วเป็น อย่างดี

ภูมิปัญญาไทย ทีมนักวิจัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้นำภูมิปัญญาไทย -โดยเริ่มต้นจากภูมิปัญญาของชาวฝางที่มีมามากกว่า 100 ปี ศึกษาวิจัย ได้แนวทางการวิเคราะห์ทางเคมีสะอาดแนวใหม่ ( Green Chemical แนวทางในการอนุรักษ์วัฒนธรรมและภูมิปัญญาไทย ได้แก่ 1 การรักษา สืบทอดวัฒนธรรมของชาติ และความหลากหลายของวัฒนธรรมท้องถิ่นให้อยู่อย่างมั่นคง 2 สร้างค่านิยม จิตสำนึก ให้ตระหนักในคุณค่า ครูภูมิปัญญาไทย · เกษตรกรรม ผู้ทรงภูมิปัญญาที่มีความสามารถในการผสมผสาน องค์ความรู้ ทักษะและเทคนิคด้านการเกษตรกับเทคโนโลยี โดยการพัฒนาบนพื้นฐานคุณค่าดั้งเดิม ซึ่งคนสามารถพึ่งพาตนเองในสภาวการณ์

พาหะ 1 ให้ความยกย่องครูภูมิปัญญาไทย 2 จัดให้มีแหล่งเรียนรู้ภูมิปัญญาไทย เพื่อเป็นศูนย์รวมแห่งการเรียนรู้ ถ่ายทอดภูมิปัญญา ของชุมชน เช่น พิพิธภัณฑ์ควายไทย จังหวัดสุพรรณบุรีและพิพิธภัณฑ์พื้นบ้านจ่าทวีจังหวัดพิษณุโลก