ทำแกงจืด อย่าลืมใส่สาหร่ายคอมบุ ช่วยให้กลมกล่อม อูมามิมากขึ้น ลองดูนะคะ
THB 0.00
สาหร่ายคอมบุ สาหร่ายคอมบุ 50g Kombu สำหรับทำ
สาหร่ายคอมบุสำหรับทำน้ำซุปดาชิ ขนาด 1 กก สาหร่ายคอมบุ เป็นสาหร่ายที่มีไอโอดีนอยู่มากเมื่อเทียบกับสาหร่ายชนิดอื่นๆ และยังเป็นแหล่งกรดกลูตามิน ตามธรรมชาติ สาหร่ายคอมบุ หลังจากต้มน้ำซุปดาชิเสร็จ เราก็นำสาหร่ายคอมบุ มาทำเป็นเมนูแสนอร่อยที่มีชื่อว่า Kombu no tsukudani หรือ สาหร่ายคอมบุผัดซอสญี่ปุ่น เมนูนี้อร่อยมากครับ สาหร่ายคอมบุผัดซอสญี่ปุ่น
ปริมาณ:
สาหร่ายคอมบุ สาหร่ายคอมบุ 50g Kombu สำหรับทำ
สาหร่ายคอมบุ สาหร่ายคอมบุสำหรับทำน้ำซุปดาชิ ขนาด 1 กก สาหร่ายคอมบุ เป็นสาหร่ายที่มีไอโอดีนอยู่มากเมื่อเทียบกับสาหร่ายชนิดอื่นๆ และยังเป็นแหล่งกรดกลูตามิน ตามธรรมชาติ
หลังจากต้มน้ำซุปดาชิเสร็จ เราก็นำสาหร่ายคอมบุ มาทำเป็นเมนูแสนอร่อยที่มีชื่อว่า Kombu no tsukudani หรือ สาหร่ายคอมบุผัดซอสญี่ปุ่น เมนูนี้อร่อยมากครับ สาหร่ายคอมบุผัดซอสญี่ปุ่น