“ ส้มควาย ” สมุนไพรเพื่อสุขภาพ สินค้าโอท็อปชื่อดังของจังหวัดภูเก็ต

ส้มควาย ส้มควาย ใครๆ มักคิดว่าก็คือส้มแขก แต่ที่จริงแล้ว ส้มควายกับส้มแขกเป็นพืชคนละสายพันธุ์ ส้มควายต่างจากส้มแขก คือ ส้มควายจะมีลักษณะผลใหญ่กว่า เนื้อเยอะกว่า ส้มแขกลูกเล็กผลเป็นร่องชัดกว่า

ชาส้มควาย หนึ่งเดียวในจังหวัดภูเก็ต ครั้งรุ่นปุ่รุ่นย่าของคนในชุมชนกมลา จังหวัดภูเก็ต มีการปลูกต้นส้มควายประจำบ้าน เพื่อนำผลของส้มควายที่มีลักษณะใหญ่ รสชาติเปรี้ยวมาประกอบอาหารพื้นบ้าน เช่น แกงส้ม  ส้มควาย ชาส้มควาย หนึ่งเดียวในจังหวัดภูเก็ต ครั้งรุ่นปุ่รุ่นย่าของคนในชุมชนกมลา จังหวัดภูเก็ต มีการปลูกต้นส้มควายประจำบ้าน เพื่อนำผลของส้มควายที่มีลักษณะใหญ่ รสชาติเปรี้ยวมาประกอบอาหารพื้นบ้าน เช่น แกงส้ม