กินส้มตำทอด สามชั้นโคตรกรอบ แซ่บๆ หมูกรอบๆ พร้อมวิธีทำ l BB memory

ส้มตำทอด ส้มตำทอด เส้นมะละกอทอดจนเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำส้มตำกุ้งสดรสกลมกล่อม ทานคู่กัน เข้ากันอย่างลงตัว ด้วยรสชาติที่พอดี ไม่เผ็ดมาก จึงทำให้เมนูนี้

เทคนิคการทำ ส้มตำทอด 1 การใช้น้ำเย็นผสมแป้งทอดกรอบ ก็เพื่อให้อาหารที่ทอดกรอบทนและกรอบได้นานๆ 2 เวลาใส่มะละกอ ให้ใช้ช้อนส้อมค่อยๆ ตักมะละกอลงไปทอดครั้งละน้อยๆ เวลาใส่ก็  ส้มตำทอด ส้มตำทอด Fried Papaya Salad 1-2 ที่ 1 มะละกอ 2 ถ้วย 2 แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วย 3 น้ำ 1 ถ้วย 4 น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ 5 น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ 6 มะนาว 4 ช้อนโต๊ะ 7