หมี่ พัน

หมี่ พัน   Dan หมี่โคราช

มื้อนี้จ่ายเป็นพัน ค่าหมอฟัน ไม่ใช่ค่าข้าว; กรอบไม่หยุด ฟันหลุดไม่รู้ตัว; อร่อยเข้ม เค็มยันลำไส้; เค็มถึงใจ ไตถึงพัง; เค็มถึงใจ ไตชาแล้วแม่ อร่อย

ป้าหว่างหมี่พัน หนึ่งในตำนานหมี่พัน ลับแล ร้าน หมี่พันเจ้าดังในอุตรดิตถ์ #รีวิวลับแล #รีวิวอุตรดิตถ์  ส่วนผสม · ซีือิ๊วดำ 2ช้อน · น้ำปลา 1ช้อน · น้ำตาลทราย 1ช้อน · ย้ำส้มสายชู 2ช้อน · เส้นหมี่ 1แผ่น · กะหล่ำปลี 12ถ้วย · ข้าวแคบตามชอบ · แคบหมูตามชอบ

เพชรบ้านลาด Wanjai Kitchen, Nonthaburi Picture: ข้าวแคบหมี่พัน อาหารท้องถิ่นจากเมืองลับแล จากที่เราลองกินข้าวแคบกันมาแล้ว เราลองมาทำเมนูอื่นที่ใช้ข้าวแคบเป็นส่วนประกอบด้วยดีกว่า อันนี้เรียกว่าหมี่พัน ชอบกินมาก อร่อ