รวมเมนูอาหาร สูตรอาหาร หมูกระจก ทำง่ายๆ ได้ที่บ้าน

หมูกระจก #หมูกระจก #หมูกระจกกึ่งสำเร็จรูป สร้างโดย ครัวแม่ชะม้อย พร้อม

หมูกระจก ทำไมถึงเรียกว่า หมูกระจก ? หมูกระจก จะมีลักษณะแตกต่างกับแคบหมู โดยแคบหมูจะเป็นการนำหมูมาทอด โดยจะมีลักษณะเป็นชิ้นใหญ่ ส่วนหูกระจกคือการนำเอาหนังหมูหรือหมูติดมัน มาหั่นบางๆ หมูกระจก สูตรทำหมูกระจก วัสดุ 1 หนังหมูติดมัน 2 กก 2 เกลือ 2 ช้อนชา 3 พริกไทย 2 ช้อนชา 4 แป้งทอดกรอบ ½ ถ้วยตวง 5 น ้าปูนใส 1 ถ้วยตวง วิธีทำ 1 น าหนังหมูติดมัน