รวมสูตร หมูสะเต๊ะ 15 สูตร พร้อมวิธีทำ อร่อยง่ายๆที่บ้าน ทำตามได้จริง

เปิดสูตร! หมูสะเต๊ะ by หลวงพี่ไอซ์ ทำกินเองไม่ง้อร้าน ทำขายสร้างอาชีพก็ได้ · 1 ผสมพริกมัสมั่น 2 ส่วน และ พริกแกงเผ็ด 1 ส่วน · 2 ผัดพริกแกงกับหัวกะทิจนแตกเป็นมันจัดๆ จากนั้น

น้ำจิ้มหมูสะเต๊ะ - ว่ากันว่าหมูสะเต๊ะที่อร่อยก็ต้องขึ้นอยู่กับน้ำจิ้ม ดังนั้นจังเอาสูตรน้ำจิ้มหมูสะเต๊ะโบราณมาฝากค่ะ จิ

หมูสะเต๊ะ ย้อนบรรยากาศร้อยปี 'จึงอังลัก เฉลิมบุรี' เมนูดั้งเดิมที่กินคู่กัน หมูสะเต๊ะ ซาแต๊ ฟื้นอดีตฟังต้นกำเนิดเมนู 'พระรามลงสรง' จากเฮียเล็ก วงศ์กร ทายาทรุ่น 3 ผู้สืบทอดตำรับหมูสะเต๊ะเจ้าแรกแห่งประเทศไทยย่านเก่า

หมูสะเต๊ะ หั่นหมูเป็นชิ้นพอคำ แล้วหมักรวมกับกะทิ และผงหมักสะเต๊ะ1 ชั่วโมง นำหมูมาเสียบไม้ แล้วย่างด้วยไฟปานกลาวงให้สุกระหว่างพรมน้ำกะทิเล็กน้อย เพื่อป้องกันเนื้อหมูแห้งและเพิ่มกลิ่นหอมให้หมูสะเต๊ะ