วิธีการเลือกเนื้อหมูมาทำ หมูสับ พร้อมเมนูชวนน้ำลายไหล

หมูสับ วิธีหมัก หมูบะช่อให้นุ่ม หอม อร่อย · 1 หมูสับ 1,000 กรัม · 2 สามเกลอ 2 ช้อนโต๊ะ · 3 ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต๊ะ · 4 ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ · 5

สูตรหมักหมูสับ สำหรับ ต้มจืด หมูบะช่อ หมูก้อนทอด ปังหน้าหมู ไส้เกี๊ยวหมูทอด หมูเด้ง ฯลฯ หมูสับ•เกลอ 1 ชต หรือใช้ผงสามเกลอ 1 ชช•ซอสหอยนางรม•ซอสฝาเขียว•ซีอิ้วขาว• หมูสับ เครื่องบดเนื้อ สามารถใช้บดให้ละเอียดได้หลายระดับ ตั้งแต่บดละเอียดไปจนถึงบดหยาบ วัตถุดิบที่นำมาใช้ได้แก่ เนื้อปลา, พริกแกง, กระเทียม, พริกตำ, บดเนื้อ, หมูสับ แล้วค่อยนำไปเพิ่มมูลค่า ลูกชิ้นหมู – เนื้อ,