ความหมายของสารออกซิไดซ์ -
ออกซิไดซ์ การแสดงออก ออกซิไดซ์ หมายถึงมีความสามารถในการทำปฏิกิริยาทางเคมีกับออกซิเจน การวัดค่าสารออกซิไดซ์จะกำหนดการปรากฏตัวของโมเลกุลที่รวมตัวกับออกซิเจนได้ง่าย MnO4- เป็นตัวออกซิไดซ์ เพราะค่าออกซิเดชันของ Mn ลดลง 3 หน่วย เป็นปฏิกิริยารีดักชัน ซึ่งเกิดการรับอิเล็คตรอนมา ทำให้เลขออกซิเดชันลดลง; I- เป็นตัวรีดิวซ์ เพราะค่าออกซิเดชัน
บทเรียนจากเหตุไฟไหม้ถังสารเคมีออกซิไดซ์ ในลานสินค้าอันตรายที่ท่าเรือแหลมฉบัง เรื่องนี้กระทบกับสังคม สิ่งแวดล้อม วันนี้จะพาไปทำความรู้จักสารชนิดนี้กันว่าจะส่งผลกระทบอะไรบ้าง สารที่เป็นตัวให้อิเล็กตรอน เรียกว่า ; ตัวรีดิวซ์ และ ; สารที่เป็นตัวรับ อิเล็กตรอนจากสารอื่น เรียกว่า ตัวออกซิไดซ์
สารออกซิไดซ์ ตัวสารไม่เกิดการลุกไหม้แต่ช่วยให้สารอื่น ลุกไหม้ได้ โดยสลายตัวให้ก๊าซออกซิเจนออกมา เช่น สารประกอบไนเตรท คลอเรต เปอร์คลอเรต ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ สารที่เป็นตัวให้อิเล็กตรอน เรียกว่า ; ตัวรีดิวซ์ และ ; สารที่เป็นตัวรับ อิเล็กตรอนจากสารอื่น เรียกว่า ตัวออกซิไดซ์