กรดอะซิติก เป็นกรดที่มีรสเปรี้ยว กลิ่นค่อนข้างฉุนรุนแรง คุณสมบัติเป็นกรด สามารถนำมาใช้ผลิตเป็นน้ำสมสายชู และ ไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ถ้าใช้ในปริมาณที่ทางกระทรวงสาธารณสุขควบคุมไว้ ใช้ในอุตสาหกรรม
ชื่อผลิตภัณฑ์ กรดอะซิติก 60% หมายเลข CAS 64-19-7 รหัสผลิตภัณฑ์ AR1338 ข้อแนะน าการใช้สารหรือของผสมและข้อจ ากัดการใช้งาน การระบุการใช้ Website: #น้ำส้มสายชู #กรดน้ำส้ม #กรดอะซิติก #สารเคมี · #เครื่องปรุงรส
สถาน ที่ ออก สลากกินแบ่ง รัฐบาล อะซิติก กรดแลคติค กรดซัคซินิก และกรดซิตริก ซึ่งมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดสิว และเพิ่มโปรไบโอติกให้กับผิว จากการศึกษาของ กรดอะซิติกเป็นสารประกอบเคมีอินทรีย์ ได้จากการหมักอะซิติก ซึ่งอยู่ในกลุ่มของกรดคาร์บอกซิลิก และเป็นที่รู้จักในชื่อ CH 3 COOH เป็นสารที่นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เคมี สิ่งทอ และแม้แต่อุตสาหกรรม