สูตรทําแกงอ่อมหมู แบบอิสานหอม ๆ ใส่ผักชีลาว บอกวิธีตำเครื่องแกงตั้งแต่ต้น

อ่อมหมู  สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้ครัวบ้านผมทำ แกงอ่อมหมู และ “น้ำตกหมูแซ่บๆ” กินกันนะครับ… ส่วนประกอบ -กระดูกหมูอ่อน 1500 กรัม -ฟักทอง 500 กรัม -บวบ 500 กรัม  แกงอ่อมหมู สูตรคุณยาย อาหารอีสานแท้ๆ ทำง่ายๆ Om Mu Thai Food Recipe ครัวแม่โบ BowCooking•919K views · 8:51 Go to channel

เชฟจอมหอมครัวสอนทำแกงอ่อมหมูนัวๆซดร้อนๆผักเยอะ #แกงอ่อม #อ่อมหมู #เชฟจอมหอมครัว  แกงอ่อมหมู ที่มีสารพัดผักอยู่ในนั้น กลิ่นที่โดดเด่นก็จะเป็น ผักชีลาว ใบมะกรูด เครื่องแกง และน้ำปลาร้า รสชาติเผ็ดๆ เค็มๆ ตามสไตล์อาหารอีสาน

แกงอ่อมหมู เป็นเมนูชาวเหนือ ที่นิยมใช้เลี้ยงแขกในงานเทศกาล ถ้าบ้านไหนชอบทานเครื่องในหมูก็สามารถ เปลี่ยนจากเนื้อหมูเป็นเครื่องในหมูก็ได้ รับรองว่าอร่อยสุดๆ  เป็นอีก 1 เมนูที่ชื่นชอบและสั่งบ่อยมากเวลาไปทานที่ร้านอาหารอีสาน นั้นก็คือแกงอ่อมหมู วันนี้เสือหิวจึงอยากมาแบ่งปันสูตรการทำง่ายๆ ที่เพื่อนๆ สามารถทำตามได้เลยไม่ยาก