เทมเป้ โปรตีนที่ดี จาก ต้นกล้า ฟ้าใส

เนื่องจาก “เทมเป้” เป็นถั่วเหลืองหมักจากธรรมชาติ ไม่ผ่านกระบวนการปรุงแต่งใดๆ โดยเทมเป้ 100 กรัม สารอาหารมีครบถ้วนและให้พลังงานสูงถึง 193 กิโลแคลอรี ร่างกายสามารถนำสารอาหารเหล่านี้ไปใช้

วัตถุดิบ 1 ถั่วที่เราชอบ 2 หัวเชื้อเทมเป้ 3 ถุงซิบล๊อค 4 ไม้แหลม,หรือไม้จิ้มฟัน วิธีทำ 1 ต้องแช่ถั่ว 36-48ชม ให้ออกกลิ่นเปรี้ยว เพื่อให้เกิดกรดอ่อนๆในถั่ว 2 นำถั่วไป

เทมเป้ เทมเป้ คืออะไร โปรตีนสูงจริงไหม พร้อมสูตรทำเองที่บ้าน เทมเป้ กำลังฮิตติดเทรนด์อาหารเพื่อสุขภาพ เมื่อมันเป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี ที่สามารถกินทดแทนเนื้อสัตว์ได้ ลดการได้รับไขมันส่วนเกิน แต่รู้

เทมเป้ เทมเป้ คือ ถั่วเหลืองหมัก เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอินโดนีเซีย มาตั้งแต่ 200 ปีก่อน แต่เดิมเรียกกันว่า เตมเป เกิดจากการหมักบ่มถั่วทั้งเมล็ดด้วยเชื้อรา ซึ่งเป็นเชื้อราที่มีประโยชน์