Tempeh หรือเทมเป้ - ถั่วเหลืองหมักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูงจากเกาะชวา

เทมเป้ รสชาติ อาหารโปรตีนสูง เพื่อคนรักสุขภาพ เทมเป้

มื้อง่ายๆกับเทมเป้ เมนูนี้ใช้เทมเป้แทนเนื้อสัตว์ได้โปรตีนแน่นๆพร้อมข้าวควินัว ซูปเปอร์ฟู้ดอัดแน่นคะ ในส่วนของเทมเป้ใครที่เคยลองทานแล้วรู้สึกว่าทานยากแนะนำให้เอาไปอบให้กรอบแล้วทานคู่กับ

เทมเป้ เทมเป้ ถั่วเหลืองที่นำไปต้มและหมักกับเชื้อรา ที่ช่วยย่อยโปรตีนในถั่วจนเป็นเส้นใยขาว เกาะไปทั้วจับตัวเป็นก้อน ฟังดูหยึ๋ยๆ ใช่มั้ยคะ แต่ความจริงเเล้วเทมเป้ ขั้นตอนและวิธีการทำนั้นละเอียด การหมัก เทมเป้ ใช้ เชื้อรา Rhizopus สายพันธุ์ Rhizopus oligosporus ซึ่งมีเส้นใย ที่มีสีขาวปกคลุม ถั่วเหลืองจนทั่วจนจับเป็นก้อน เอนไซม์ที่เชื้อราผลิตจะเปลี่ยนแปลง รส กลิ่น สูตร เทมเป้ สูตร · ดอกขจรผัดผงกะหรี่เทมเป้ · Tempeh Spicy Mayo น้ำพริกนรกคลีน · เทมเป้อบกรอบ · ข้าวกล้องผัดไข่ เทมเป้สด - เมนูข้าวกล่อง · อุด้งเทมเปกรอบทูโทน Two-tone

ราคาพรีเมียร์ลีก เทมเป้ ถั่วเหลืองที่นำไปต้มและหมักกับเชื้อรา ที่ช่วยย่อยโปรตีนในถั่วจนเป็นเส้นใยขาว เกาะไปทั้วจับตัวเป็นก้อน ฟังดูหยึ๋ยๆ ใช่มั้ยคะ แต่ความจริงเเล้วเทมเป้ ขั้นตอนและวิธีการทำนั้นละเอียด