รู้หรือไม่ เส้นบุก และเส้นแก้ว - Prungthip-ปรุงทิพย์
เส้นแก้ว เส้นแก้ว หรือในอีกชื่อ วุ้นเส้นสาหร่ายแก้ว สกัดทำมาจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาลที่มีส่วนประกอบส่วนใหญ่เป็นน้ำทำให้มีคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำแถมมีใยอาหารที่สูงรับประทานแล้วรู้สึกอิ่มง่าย แถมสรรพคุณ
วิธีทำ ยำเส้นแก้ว สูตรยำรสเด็ด ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▽ส่วนผสม ยำเส้นแก้ว กุ้งสดกุ้งสด 1 ถ้วยปูอัด 1 ถ้วยน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะน้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำ เส้นแก้ว เส้นแก้ว หรือ เส้นแก้วสาหร่าย เป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวทางเลือกของคนรักสุขภาพ เพราะมีใยอาหารสูง แคลอรีต่ำ ให้พลังงานต่ำ ไม่มีคอเรสเตอรอล ไม่มีไขมัน
เส้นแก้ว เส้นแก้ว หรือในอีกชื่อ วุ้นเส้นสาหร่ายแก้ว สกัดทำมาจากสาหร่ายทะเลสีน้ำตาลที่มีส่วนประกอบส่วนใหญ่เป็นน้ำทำให้มีคาร์โบไฮเดรตที่ต่ำแถมมีใยอาหารที่สูงรับประทานแล้วรู้สึกอิ่มง่าย แถมสรรพคุณ
เส้นแก้ว วิธีทำ ยำเส้นแก้ว สูตรยำรสเด็ด ดูคลิปขั้นตอนและวิธีทำ ด้านล่าง ▽ส่วนผสม ยำเส้นแก้ว กุ้งสดกุ้งสด 1 ถ้วยปูอัด 1 ถ้วยน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะน้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะน้ำ
เส้นแก้ว หรือ เส้นแก้วสาหร่าย เป็นอีกหนึ่งเส้นก๋วยเตี๋ยวทางเลือกของคนรักสุขภาพ เพราะมีใยอาหารสูง แคลอรีต่ำ ให้พลังงานต่ำ ไม่มีคอเรสเตอรอล ไม่มีไขมัน