แกงน้ำเคย ปักษ์ใต้ หรอยอย่างแรง#แกงน้ำเคยเตาถ่าน#เเกงน้ำเคยปลา#แกง

แกงน้ำเคย ปักษ์ใต้ หรอยอย่างแรง#แกงน้ำเคยเตาถ่าน#เเกงน้ำเคยปลา#แกง แกง น้ํา เคย ครัวตาปี วันนี้ขอเสนอเมนู #แกงเคยปลา #อาหารใต้รสเด็ด แกงน้ำเคยปลา เป็นอาหารทางภาคใต้ ภาคอื่นๆจะหากินยาก เพราะการทำเคย ต้องใช้ปลาเป็นส่วนประกอบ แกงไทย ตะวันฉาย ชื่อจริง “ณรงค์ศักดิ์ แก้วมาลา” ชื่อเล่น เคย แต่เขากลับไม่เคยน้อยใจในโชคชะตาเลย #ชีวิตพลิก นำในค่าย และยังได้ “สมหวัง มาทอง” เทรนเนอร์คนเก่ง

แกงไทย แกงน้ำเคย หรือ แกงเคยปลา คือ ชื่อเรียกอาหารพื้นบ้านจานเด็ดของพี่น้องชาวปักษ์ ใต้บางจังหวัด เช่น นครศรีธรรมราช พัทลุง สงขลา รวมทั้งสุราษฎร์ธานี แกงน้ำเคย ทุกวันนี้

แกงหอยขม คลุกเกลือหมักไว้10-15วัน จึงนำมาแกง ส่วน #แกงน้ำเคย_แกงเคยปลา ก ปรุงเหมือนกันกับแกงพุงปลา ครับ ต่างกันนิดเดียวคือ ใช้เคยที่ทำจากปลา คลุกเกลือหมักไว้10-15วัน จึงนำมาแกง ส่วน #แกงน้ำเคย_แกงเคยปลา ก ปรุงเหมือนกันกับแกงพุงปลา ครับ ต่างกันนิดเดียวคือ ใช้เคยที่ทำจากปลา