แกงไตปลา ไตปลาปลาทู แกงพุงปลา ทำง่าย อร่อยหมดหม้อ l อร่อยพุง #เฟิร์

แกงไตปลา #แกงพุงปลา #ไตปลาแห้ง ไตปลา หรือ พุงปลา เป็นการถนอมอาหารแบบหมักดองชนิดหนึ่ง โดยใช้กระเพาะของปลา เช่น ปลาทู ปลาลัง ปลาดุก ปลาช่อน

แกงพุงปลา อาหารใต้เมนูแกงไม่ใส่กะทิ ใส่หน่อไม้ ปลาทู และผักต่าง ๆ พร้อมสมุนไพรไทย ใครอยากทำแกงพุงปลามาดูกัน

แกง ห อง แกงไตปลาแห้ง มีทั้งแบบสูญญากาศ แบบกระปุก คุณแม่ทำเองตั้งแต่ หมักไตปลา ทำพริกแกง ไตปลาแห้งของแม่ จึง สด สะอาด หอม อร่อย ไม่ใส่ผงชูรส ไม่ใส่สารกันบูด ใครชอบทานไตปลาแห้ง ชอบทานอาหารคลีน

แกงเห็ดรวม แกงไตปลาหรือแกงพุงปลา ถือเป็นอาหารที่คนภาคอื่น ๆ รู้จักอาหารใต้ อาจจะเป็นเพราะความเผ็ดร้อน มีรสเค็ม เหมาะกับกินพร้อมกับขนมจีน