น้ำพริกแกงแค 500 กรัม น้ำพริกแกงตราแม่อำพร แกงทางเหนือ

แกง แค กบ แกงแคตามชนิดของเนื้อสัตว์ที่นำมาเป็นส่วนผสมนั้น เช่น แกงแคไก่ แกงแคกบ แกงแคจิ๊นงัว แกงแคปลาแห้ง แกงแค แกงแคไก่ใส่ถั่วฝักยาวและผักต่าง ๆ ชื่ออื่น, แก๋งแค ประเภท, แกง

สอนทำ แกงแคกบ · 1 นำกบย่างมาล้างน้ำสับเป็นท่อนๆพอคำ ไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไปนะคะ · 2 โขลกพริกแห้ง กระเทียม ข่า ตะไคร้ มะแขว่น กะปิ ใส่เกลือลงไปโขลกให้ละเอียด แกงคั่วสับปะรดหมู แกงแคจะเรียกตามเนื้อสัตว์ที่เอามาปรุง เช่น แกงแคไก่ แกงแคหมู แกงแคกบ แกงแคนก แกงแคแลน แกงแคเนื้อย่าง แกงแคหนัง เป็นต้น แกงแคของคนเหนือจึงน่า