แกงฮังเล
แกงฮังเล - หมูสามชั้น
แกงฮังเล แกงฮังเล ใช้ตัวช่วย ใช้เวลาไม่นาน อร่อยเข้าเนื้อมากๆค่ะ ------------- ส่วนผสม 1 หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม 2 หมูเนื้อแดง 1 กิโลกรัม 3 เครื่องแกงฮังเล 150 กรัม 4 ผง
กระเทียมดอง 100 กรัม ถั่วลิสงคั่ว 80 กรัม ส่วนผสมพริกแกงฮังเล พริกแห้งเม็ดเล็ก 20 เม็ด พริกแห้งเม็ดใหญ่ 7 เม็ด กระเทียม 2 ช้อน หอมแดง 5 ช้อน (80 แจกสูตรวิธีทำ #แกงฮังเล แบบตำพริกแกงเอง ใครที่ขอสูตรมา กดแชร์คลิปนี้เก็บไว้เลย แกงฮังเลสูตรนี้เข้มข้นและกลมกล่อมมาก อัตราส่วนผสมมีดังนี้ หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม สันคอหมู 1
เอคโค่ แกงฮังเล >> เมื่อครบกำหนดเวลาหมักหมูแล้ว ตั้งหม้อใส่น้ำมันให้พร้อม นำเนื้อหมูที่หมักลงไปผัดจนหอมและพอสุก จากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไปพอท่วม เคี่ยวให้หมูกับน้ำเข้ากันตุ๋นทิ้งไว้ แกงฮังเล · 1 พริกแห้ง 7 เม็ด · 2 พริกขี้หนูแห้ง 4 เม็ด · 3 หอมแดง 3 หัว · 4 กระเทียม 20 กลีบ · 5 ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ · 6 ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ · 7 เกลือ 1 ช้อนชา · 8 กะปิหยาบ 12 ช้อนโต๊ะ
