เคยกินหรือเปล่า แรดิช ผักเมืองหนาว แต่รสชาติสุดเผ็ดร้อน แรดิช พืชพันธุ์เล็ก ตู๋ อีจัน เผยแพร่เมื่อ : 6 ต ค 2564, 10:01 1 แรดิช หรือเรียกว่า จันลั่นทุ่ง ผัก ผักแรดิช สรรพคุณแรดิช แรดิช
คุณค่ามากกว่าที่คิด แรดิช หัวผักกาดฝรั่ง หัวผักกาดแดง เป็นพืชผักสมุนไพร มีประโยชน์ และสรรพคุณทางยาหลายอย่าง รับประทานสดๆได้ นำมาประกอบอาหารต่างๆ ได้หลายเมนู หรือทำเครื่องดื่ม แรดิช เป็นพืชเมืองหนาว มีต้นกำเนิดในประเทศอียีปต์ รสชาติฉุนนิดๆคล้ายหัวไชเท้าบ้านเรา จึงมีชื่อเรียกอีกอย่างว่า หัวไชเท้าฝรั่ง #Chefrin
เลขมังกร 789 แรดิช มีชื่อวิทยาศาสตร์ของว่าRaphanus sativus L var radicula แรดิช เป็นพืชเมืองหนาวอีกชนิดหนึ่ง จัดอยู่ในตระกูล กะหล่ำ มีต้นกำเนิดในประเทศอียีปต์ แรดิช เป็นพืชหัวมีเปลือกนอกสีชมพู เนื้อด้านในมีสีขาว มีความฉ่ำน้ำ หวาน กรอบ มีกลิ่นเฉพาะตัวจะคล้ายหัวไชเท้า มีความเผ็ดตามท้ายเล็กน้อย ซึ่งจะนำไปปรุงสุกก็ได้ กินสดๆ สไลด์บางๆ ทานในเมนูสลัดก็ดี ซึ่งว่ากันว่า
