รสชาติซอสแฮมเบิร์ก แบบญี่ปุ่น คือคนไทยบางคนจะไม่คุ้นซอสอมเปรี้ยวๆหน่อย แบบนี้ แต่ มันเป็นรสแบบนี้แหละแกร ถูกแล้ว อันนี้ปกติ180 บาท แต่เราสั่งเพิ่มชีส30บาท มาร้อนๆ อาหย่อยยย
1 ทำแฮมเบิร์ก : ผสมหมูบด ตราซีพี เกล็ดขนมปัง หอมหัวใหญ่ เกลือ และพริกไทยลงในชาม ใช้มือคลุกนวดส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันจนเหนียวได้ที่ ปั้นเป็นก้อนขนาดที่พอดี นำไปทอดจนเริ่มสุก แล้วพลิกกลับด้าน ปิดฝาและ แฮมเบิร์ก หรือที่ออกเสียงในภาษาญี่ปุ่นว่าฮัมบากุ คืออาหารฝรั่งสไตล์ญี่ปุ่น ทำมาจากเนื้อสัตว์บดละเอียด ผสมกับหอมใหญ่สับ ไข่ แป้งขนมปัง และเครื่องปรุง ปั้นเป็นก้อนกลมแบน จากนั้นทอดจนสุก
สลากกินแบ่งรัฐบาล 1 กันยายน 2565 ฮัมบากุ แฮมเบิร์ก วิธีทำเบอร์เกอร์เนื้อแบบญี่ปุ่น อร่อยกลมกล่อม · 1 นำหอมหัวใหญ่กับเนยเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรง 800 วัตต์ ประมาณ 2 นาที หรือนำไปผัดในกระทะจนหอมสุกใส เตรียมไว้ เนื้อแฮมเบิร์ก · 1 ใช้เนื้อสันบด ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย ซีอิ้วขาว ชีสผง ไข่ไก่หมักรวมกัน ปั้นกลมๆกดแผ่ๆตรงกลางเป็นร่องบุ๋ม · 2 เครื่องเคียง ใช้หอมใหญ่ แครอท เห็ด สับหยาบ ผัดกับเนย ใส่เกลือเล็กน้อย
